Chlorella heeft zo lang overleefd vanwege zijn taaie buitenste celwand die zijn genetische integriteit beschermt en zijn snelle voortplantingsvermogen. De zuurstof die nu op aarde bestaat, ontstond uit zonlicht, water en koolzuurgas dat algen zoals chlorella met hun hoge fotosynthetische capaciteit produceerden. Tegelijkertijd produceerden zij diverse fundamentele voedingsstoffen die veel organismen die later ontstonden nodig hebben om het leven te ondersteunen.

Chlorella als “botanische volwaardige voeding” bevat 9 verschillende essentiële aminozuren, diverse vitaminen en mineralen in perfecte balans.

Van alle 10 soorten chlorella worden 4 soorten buiten gekweekt als voedsel, en deze 4 soorten (pyrenoidosa, vulgaris, ellipsoidea en miniata) hebben een sterk woekerend vermogen en zijn rijk aan voedingsstoffen.

In Japan werd het bestudeerd als een mogelijk “droomvoedsel” dat voedseltekorten voorkwam na de nederlaag in de oorlog, en latere studies hebben ertoe geleid dat veel mensen het tegenwoordig gebruiken als gezondheidsvoedsel.